Le dispositif des différentes filières

Le cœur du projet s’organise autour de la création d’un réseau de groupes d’agriculteurs (éleveurs et/ou producteurs de grandes cultures) accompagnés par des animateurs pour réaliser des diagnostics initiaux d’autonomie protéique et pour tester et mettre en place des leviers visant à améliorer l’autonomie protéique des exploitations.

Ce dispositif est porté par d’autres actions qui serviront de support à ces collectifs :

•  Le suivi d’élevages pilotes
• La co-construction de stratégies visant l’autonomie protéique ou le développement des légumineuses à graines
• L’évaluation de systèmes innovants (prototypes ou expérimentés en stations),
• La mise au point des références techniques, économiques et environnementales
• Le développement d’innovations dans les procédés de transformation
• La production de supports de connaissances
• La mise à disposition d’outils d’accompagnement des agriculteurs
• L’accompagnement à la prise de risque liées aux transitions initiées