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Améliorer l’autonomie protéique de son atelier caprin laitier
Améliorer l’autonomie protéique de son atelier caprin laitier Augmenter l’autonomie protéique des élevages de chèvres passe par la valorisation de fourrages riches en protéines (légumineuses, méteils fourragers, prairies multi-espèces...) ainsi que par la... Institut de l'élevage Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
L’affouragement en vert des vaches laitières pour une meilleure autonomie protéique
L’affouragement en vert des vaches laitières pour une meilleure autonomie protéique Dans une ferme imaginaire des Pays de la Loire, une prairie vient remplacer des surfaces en blé et en maïs pour alimenter en affouragement en vert le troupeau bovin laitier. Une méthode efficace... Arvalis Récolte et conservation Diversification des ressources fourragères
Améliorer l’autonomie protéique de son atelier ovin viande
Améliorer l’autonomie protéique de son atelier ovin viande En analysant en détail les pratiques de 40 éleveurs d'ovins viande, l'Institut de l'élevage montre que les éleveurs autonomes en protéines ont recours à une large palette de leviers mais misent... Institut de l'élevage Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Autonomie protéique caprin : comment l’améliorer ? Résultats du projet Cap Protéines et leviers d’actions
Autonomie protéique caprin : comment l’améliorer ? Résultats du projet Cap Protéines et leviers d’actions Les élevages caprins ont des niveaux d’autonomie protéique faibles en moyenne (47 %) mais très variables selon les exploitations. Les témoignages d’éleveurs et essais ont permis de mettre en avant... Institut de l'élevage et Lycée agricole de Melle Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux
Posters présentés au colloque Cap Protéines
Posters présentés au colloque Cap Protéines Les résultats des travaux de Cap Protéines étaient présentés au colloque du 31 mai 2023 sous la forme d'une soixantaine de posters. Ils sont déclinés selon les cinq projets : Les nouvelles... Cap Protéines https://www.terresinovia.fr/-/colloque-cap-proteines-la-preuve-d-un-lien-fort-entre-les-filieres-animales-et-vegetales Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Des rations 100 % fourrages pour les vaches en vêlages d'automne
Des rations 100 % fourrages pour les vaches en vêlages d'automne La ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou (49) a testé l’utilisation de fourrages riches en protéines à base d'enrubannage de luzerne ou d’associations de céréales et de protéagineux. Ces rations... Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux
Le système expérimental Bas Carbone de Trévarez : des fourrages de qualité et un système économe
Le système expérimental Bas Carbone de Trévarez : des fourrages de qualité et un système économe Dans le Finistère, le système expérimental Bas Carbone de Trévarez a pour but de diminuer les émissions de gaz à effet de serre. Les principaux leviers actionnés pour y parvenir sont axés sur la... Institut de l'élevage, Chambre d'agriculture de Bretagne et ferme expérimentale de Trévarez https://idele.fr/detail-dossier/analyse-de-multiperformance-sur-le-systeme-experimental-bas-carbone-de-trevarez-bovins-lait Conduite du troupeau Récolte et conservation Pâturage et parcours
Le système expérimental bio de Trévarez : une forte autonomie alimentaire et un troupeau en cours de croisement
Le système expérimental bio de Trévarez : une forte autonomie alimentaire et un troupeau en cours de croisement Le système expérimental bio de Trévarez est un système très pâturant situé dans le Finistère. Le troupeau de 130 vaches laitières est issu du croisement de trois races (Normande x Prim’Hostein x... Institut de l'élevage, Chambre d'agriculture de Bretagne et ferme expérimentale de Trévarez https://idele.fr/detail-dossier/analyse-de-mulltiperformance-sur-le-systeme-experimental-bio-de-trevarez-bovins-lait Conduite du troupeau Récolte et conservation Pâturage et parcours
L’autonomie protéique en élevage, c’est possible !
L’autonomie protéique en élevage, c’est possible ! Chercher davantage d’autonomie protéique impose de se remettre en cause. Des solutions techniques existent même si elles sont parfois plus complexes à mettre en œuvre que le maïs-soja par exemple.... Institut de l'élevage Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Améliorer l'autonomie protéique de son atelier ovin laitier
Améliorer l'autonomie protéique de son atelier ovin laitier Dans le cadre de Cap Protéines, 34 éleveurs de brebis laitières ont été repérés pour leurs pratiques favorisant l'autonomie protéique de leur élevage. Les données techniques, économiques et... Institut de l'élevage Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux
Engraissement de bœufs Salers rajeunis avec de l’herbe conservée
Engraissement de bœufs Salers rajeunis avec de l’herbe conservée Des essais à la ferme expérimentale Arvalis de Saint-Hilaire-en-Woëvre (Meuse) montrent qu'associer herbe conservée et céréales (orge) pour alimenter de jeunes bœufs Salers permet d'avoir une... Arvalis Récolte et conservation Herbe et prairies
Récolter de l’herbe de qualité Les clés de la réussite
Récolter de l’herbe de qualité - Les clés de la réussite On peut récolter l'herbe humide sous forme d'affouragement en vert, d'ensilage ou d'enrubannage ou, en voie sèche, sous forme de foin ou de fourrage déshydraté. Les différentes chaînes de récolte,... Cuma Ouest Récolte et conservation Herbe et prairies
Engraissement de génisses viande rajeunies avec de l’herbe conservée
Engraissement de génisses viande rajeunies avec de l’herbe conservée La Ferme Expérimentale des Bordes (Indre) a comparé l'engraissement de génisses viande rajeunies avec de l'enrubannage de luzerne ou de prairie et avec deux niveaux d’incorporation dans la ration... Ferme expérimentale des Bordes Légumineuses fourragères Récolte et conservation Herbe et prairies
Engraissement de génisses viande rajeunies avec de l’herbe conservée et du maïs ensilé ou grain
Engraissement de génisses viande rajeunies avec de l’herbe conservée et du maïs ensilé ou grain La ferme expérimentale bovine Ferm'Inov (71) a comparé deux rations à base d'ensilage d'herbe et avec une complémentation avec de l'ensilage de maïs ou du maïs grain. Quel que soit le type de maïs... Ferm'Inov Récolte et conservation Herbe et prairies
Affouragement en vert - Prairies et intercultures
Affouragement en vert - Prairies et intercultures L'ouvrage Affouragement en vert détaille les intérêts et limites de l'affouragement en vert pour toutes les espèces de ruminants. En 18 pages, le guide technique se veut pratique, opérationnel,... AFPF https://afpf-asso.fr/guide-affouragement-en-vert Récolte et conservation Herbe et prairies
L'autonomie protéique en élevages de ruminants
L'autonomie protéique en élevages de ruminants Riche de 76 pages, ce dossier technique présente une synthèse des connaissances disponibles sur l’autonomie en protéines végétales des élevages de ruminants. Il présente aussi les premiers... Institut de l'élevage https://idele.fr/detail-article/lautonomie-proteique-en-elevages-de-ruminants-dossiers-techniques-de-lelevage-n5 Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation

Webinaires Cap Protéines de novembre-décembre 2022

Replay du webinaire bovins lait du 13 décembre 2022
Replay du webinaire bovins lait du 13 décembre 2022 Le replay du webinaire bovins viande Cap Protéines sur l'autonomie protéique des élevages de bovins laitiers. Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Diaporama du webinaire bovin lait du 13 décembre 2022
Diaporama du webinaire bovin lait du 13 décembre 2022 Le webinaire du 13 décembre a montré les résultats d'expérimentations du programme Cap Protéines en bovins laitiers et présenté des élevages de vaches laitières autonomes en protéines. Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Replay du webinaire bovins viande du 28 novembre
Replay du webinaire bovins viande du 28 novembre Le replay du webinaire bovins viande Cap Protéines sur l'autonomie protéique des élevages de bovins allaitants. Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Diaporama du webinaire bovin viande du 28 novembre 2022
Diaporama du webinaire bovin viande du 28 novembre 2022 Le webinaire Cap Protéines du 28 novembre 2022 a montré des pistes pour gagner en autonomie protéique dans les élevages bovins allaitants. Il a montré les premiers résultats d'expérimentations du... Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Replay du webinaire caprin du 25 novembre 2022
Replay du webinaire caprin du 25 novembre 2022 Le replay du webinaire caprin Cap Protéines sur l'autonomie protéique des élevages de chèvres Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Diaporama du webinaire caprin du 25 novembre 2022
Diaporama du webinaire caprin du 25 novembre 2022 Le webinaire du 25 novembre a présenté des leviers pour gagner en autonomie protéique en élevage caprin avec des premiers résultats d'essais et de nombreux témoignages d'éleveurs de chèvres et de... Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Diaporama du webinaire ovin allaitant du 18 novembre 2022
Diaporama du webinaire ovin allaitant du 18 novembre 2022 Le webinaire du 18 novembre a présenté des leviers pour gagner en autonomie protéique en élevage ovin allaitant avec des premiers résultats d'essais et des témoignages d'éleveurs. Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux
Diaporama du webinaire ovin allaitant du 18 novembre 2022
Replay du webinaires Ovin viande du 18 novembre 2022 Le replay du webinaire ovin viande du 18 novembre 2022 Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Diaporama du Webinaire Cap Protéines ovin lait du 10 novembre 2022
Diaporama du webinaire ovin lait du 10 novembre 2022 Le webinaire du 10 novembre 2022 a montré les résultats d'expérimentations du programme Cap Protéines pour les brebis laitières et des élevages ovins laitiers qui tendent vers davantage... Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Replay du webinaires Ovin lait du 10 novembre 2022
Replay du webinaires Ovin lait du 10 novembre 2022 Le replay du webinaires Cap Protéines Ovin lait du 10 novembre 2022 Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Mutualisation et relocalisation

Conférences Space 2022

Autonomie protéique et multiperformance à la ferme expérimentale de Normandie - La Blanche Maison
Autonomie protéique et multiperformance à la ferme expérimentale de Normandie - La Blanche Maison Cap Protéines Légumineuses fourragères Récolte et conservation Herbe et prairies Pâturage et parcours
Logo Cap Protéines
Présentation du programme Cap Protéines Cap Protéines Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation

Sommet de l'élevage

9 conférences Cap Protéines au Sommet de l'élevage
Cap Protéines, le programme de R&D à la recherche de l’autonomie protéique Cap Protéines est le programme de recherche, développement, innovation et transfert du plan protéines français. Panorama de la partie élevage du programme, des expériences agronomiques et... Cap Protéines Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
9 conférences Cap Protéines au Sommet de l'élevage
Autonomie protéique en caprins laitiers : comment l’améliorer ? Résultats du projet Cap Protéines et leviers d’actions Les caprins laitiers sont, en moyenne, peu autonomes en protéines. Cependant, des marges de progrès existent. Valorisation des fourrages et des protéagineux sont abordés au travers d’essais en... Cap Protéines Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Protéagineux et Tourteaux

Présentation faites au village de l’autonomie protéique

Récolter et conserver le maïs épi
Récolter et conserver le maïs épi Cap Protéines Récolte et conservation Diversification des ressources fourragères
Spécificités de récolte des fourrages riches en protéines
Spécificités de récolte des fourrages riches en protéines Cap Protéines Légumineuses fourragères Récolte et conservation
Plus d’autonomie dans la ration hivernale des vaches laitières
Plus d’autonomie dans la ration hivernale des vaches laitières Cap Protéines Récolte et conservation Herbe et prairies
Maïs fourrage : les facteurs clés de l’itinéraire pour concilier rendement et qualité
Maïs fourrage : les facteurs clés de l’itinéraire pour concilier rendement et qualité Cap Protéines Récolte et conservation Diversification des ressources fourragères

Posters exposés au village de l'autonomie protéique

Faire sécher vite tout en ménageant les feuilles !
Récolte d'un fourrage riche en protéines Cap Protéines Récolte et conservation
Ensilage : concilier débit de chantier, maitrise des coûts et qualité
Ensilage : concilier débit de chantier, maitrise des coûts et qualité Cap Protéines Récolte et conservation Herbe et prairies
Qualité du fourage et revenu : exemple du foin de luzerne en élevage caprin
Qualité du fourage et revenu : exemple du foin de luzerne en élevage caprin Cap Protéines Légumineuses fourragères Récolte et conservation
Introduire de l’herbe enrubannée dans les rations des jeunes bovins mâles à l’engraissement
Introduire de l’herbe enrubannée dans les rations des jeunes bovins mâles à l’engraissement Cap Protéines Récolte et conservation Herbe et prairies Diversification des ressources fourragères
Finir ses vaches de réforme de race à viande à l’herbe conservée pour économiser ses concentrés
Finir ses vaches de réforme de race à viande à l’herbe conservée pour économiser ses concentrés Cap Protéines Récolte et conservation Herbe et prairies
Récolter l’herbe au bon moment pour bien la valoriser
Récolter l’herbe au bon moment pour bien la valoriser Cap Protéines Récolte et conservation Herbe et prairies
Faucher tôt pour moins de tourteaux
Faucher tôt pour moins de tourteaux Cap Protéines Récolte et conservation Herbe et prairies
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