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Les chiffres clés de l'alimentation des ovins viande
Les chiffres clés de l'alimentation des ovins viande Des données chiffrées pour mieux connaître les modes d'alimentation des brebis et de leurs agneaux et appréhender la diversité des systèmes d'élevage Ovins Français Idele https://idele.fr/detail-article/les-chiffres-cles-de-lalimentation-des-ovins-viande Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux
Rations mixtes herbe conservée et ensilage de maïs pour engraisser des jeunes génisses viande
Rations mixtes herbe conservée et ensilage de maïs pour engraisser des jeunes génisses viande D’un point de vue technique les rations d’engraissement avec de l’herbe fonctionnent, mais il faut veiller à bien calculer son coût de production pour assurer la rentabilité de l’atelier. Ferme expé des Etablières Conduite du troupeau
Associer méteil ensilé et maïs épi dans la ration des vaches laitières pour améliorer l’autonomie protéique
Associer méteil ensilé et maïs épi dans la ration des vaches laitières pour améliorer l’autonomie protéique Des rations à base de méteil ensilé pour les vaches laitières améliorent fortement le niveau d’autonomie protéique, à condition de récolter un fourrage d’excellente qualité et de le complémenter... ARVALIS Conduite du troupeau
Associer herbe ensilée et maïs épi dans la ration des vaches laitières pour améliorer l’autonomie protéique
Associer herbe ensilée et maïs épi dans la ration des vaches laitières pour améliorer l’autonomie protéique Des rations à base d’herbe conservée pour les vaches laitières (>30 kg lait/j) améliorent fortement le niveau d’autonomie protéique à condition de récolter un fourrage d’excellente qualité et de... ARVALIS Conduite du troupeau
Améliorer l’autonomie protéique de son atelier caprin laitier
Améliorer l’autonomie protéique de son atelier caprin laitier Augmenter l’autonomie protéique des élevages de chèvres passe par la valorisation de fourrages riches en protéines (légumineuses, méteils fourragers, prairies multi-espèces...) ainsi que par la... Institut de l'élevage Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Pâturage hivernal de vaches laitières
Pâturage hivernal de vaches laitières Le pâturage hivernal a été testé durant l'hiver 2022-2023 sur les vaches laitières en agriculture biologique de la ferme expérimentale de Trévarez (29). Les résultats de ce premier hiver ont... Chambre d'agriculture de Bretagne et Institut de l'élevage Conduite du troupeau Pâturage et parcours
Améliorer l’autonomie protéique de son atelier ovin viande
Améliorer l’autonomie protéique de son atelier ovin viande En analysant en détail les pratiques de 40 éleveurs d'ovins viande, l'Institut de l'élevage montre que les éleveurs autonomes en protéines ont recours à une large palette de leviers mais misent... Institut de l'élevage Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Du pâturage hivernal pour des bœufs normands ?
Du pâturage hivernal pour des bœufs normands ? En période hivernale, l’allongement de la période de pâturage en conditions favorables est possible et permet de réaliser des économies de fourrages et paillage. Le pâturage libre à cette période... Ferme expérimentale de la Blanche Maison et Idele Conduite du troupeau Pâturage et parcours
Optim’Al, une application en ligne, pour calculer des rations économes et autonomes
Optim’Al, une application en ligne, pour calculer des rations économes et autonomes Quels aliments dois-je acheter pour couvrir les besoins nutritionnels de mes vaches laitières et être autonome à moindre coût ? Pour répondre à cette question, l’AFZ et Idele ont mis à jour... Idele et AFZ https://idele.fr/detail-article/optimal Conduite du troupeau Diversification des ressources fourragères
330 fermes pilotes pour s'inspirer d'élevages autonomes en protéines
330 fermes pilotes pour s'inspirer d'élevages autonomes en protéines Sur le terrain, des éleveurs développent des solutions pour renforcer l’autonomie protéique de leurs exploitations. 500 éleveurs et conseillers du dispositif fermes pilotes de Cap Protéines se... Institut de l'élevage https://www.cap-proteines-elevage.fr/temoignages-d-eleveurs Conduite du troupeau
Le pâturage hivernal, une opportunité à saisir ?
Le pâturage hivernal, une opportunité à saisir ? Le changement climatique induit une continuité de croissance de l'herbe en hiver et un démarrage de la pousse plus précoce. Trois fermes expérimentales du réseau F@rm’XP (La Blanche maison dans la... La Blanche Maison, Thorigné d'Anjou et Trévarez Conduite du troupeau Herbe et prairies Pâturage et parcours
L’autonomie protéique des vaches laitières analysée au travers de l’Observatoire de l’alimentation des vaches laitières Res’Alim®
L’autonomie protéique des vaches laitières analysée au travers de l’Observatoire de l’alimentation des vaches laitières Res’Alim® Depuis 2015, les entreprises de conseil en élevage adhérentes à Eliance enregistrent la composition de la ration des vaches laitières. Cet observatoire a permis d’étudier l’autonomie poétique dans... Eliance, Littoral Normand, Idele Conduite du troupeau Pâturage et parcours
Devautop, un outil de diagnostic d'autonomie protéique des élevages
Devautop, un outil de diagnostic d'autonomie protéique des élevages Devautop web est un outil multi-filière de calcul de l'autonomie protéique à l'échelle de l'exploitation et de l'atelier. Le niveau d'autonomie est positionné par rapport à des référentiels... Institut de l'élevage Conduite du troupeau
Posters présentés au colloque Cap Protéines
Posters présentés au colloque Cap Protéines Les résultats des travaux de Cap Protéines étaient présentés au colloque du 31 mai 2023 sous la forme d'une soixantaine de posters. Ils sont déclinés selon les cinq projets : Les nouvelles... Cap Protéines https://www.terresinovia.fr/-/colloque-cap-proteines-la-preuve-d-un-lien-fort-entre-les-filieres-animales-et-vegetales Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Des rations 100 % fourrages pour les vaches en vêlages d'automne
Des rations 100 % fourrages pour les vaches en vêlages d'automne La ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou (49) a testé l’utilisation de fourrages riches en protéines à base d'enrubannage de luzerne ou d’associations de céréales et de protéagineux. Ces rations... Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux
La ferme expérimentale de Derval : un système autonome en fourrages et économe
La ferme expérimentale de Derval : un système autonome en fourrages et économe En Loire-Atlantique, la ferme expérimentale de Derval élève 86 vaches laitières et produit 667 000 litres de lait par an. La ferme est autonome en fourrage à 100 % grâce notamment aux dérobées... Institut de l’Élevage, Ferme expérimentale de Derval et Chambre d'Agriculture Pays de la Loire Conduite du troupeau Herbe et prairies Pâturage et parcours Protéagineux et Tourteaux
Le système expérimental Bas Carbone de Trévarez : des fourrages de qualité et un système économe
Le système expérimental Bas Carbone de Trévarez : des fourrages de qualité et un système économe Dans le Finistère, le système expérimental Bas Carbone de Trévarez a pour but de diminuer les émissions de gaz à effet de serre. Les principaux leviers actionnés pour y parvenir sont axés sur la... Institut de l'élevage, Chambre d'agriculture de Bretagne et ferme expérimentale de Trévarez https://idele.fr/detail-dossier/analyse-de-multiperformance-sur-le-systeme-experimental-bas-carbone-de-trevarez-bovins-lait Conduite du troupeau Récolte et conservation Pâturage et parcours
Le système expérimental bio de Trévarez : une forte autonomie alimentaire et un troupeau en cours de croisement
Le système expérimental bio de Trévarez : une forte autonomie alimentaire et un troupeau en cours de croisement Le système expérimental bio de Trévarez est un système très pâturant situé dans le Finistère. Le troupeau de 130 vaches laitières est issu du croisement de trois races (Normande x Prim’Hostein x... Institut de l'élevage, Chambre d'agriculture de Bretagne et ferme expérimentale de Trévarez https://idele.fr/detail-dossier/analyse-de-mulltiperformance-sur-le-systeme-experimental-bio-de-trevarez-bovins-lait Conduite du troupeau Récolte et conservation Pâturage et parcours
La ferme expérimentale de La Cazotte : une valorisation complémentaire des fourrages par quatre ateliers herbivores
La ferme expérimentale de La Cazotte : une valorisation complémentaire des fourrages par quatre ateliers herbivores Dans l'Aveyron, la ferme expérimentale de La Cazotte élèvent 540 brebis laitières Lacaune, 80 brebis allaitantes Lacaune, 20 génisses Aubrac et 20 chevaux sur des terres très hétérogènes. La... Institut de l'élevage, EPL La Cazotte et Service élevage de la Confédération générale du Roquefort https://idele.fr/detail-dossier/analyse-de-multiperformance-sur-la-ferme-experimentale-de-la-cazotte-ovins-lait Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Herbe et prairies
L’autonomie protéique en élevage, c’est possible !
L’autonomie protéique en élevage, c’est possible ! Chercher davantage d’autonomie protéique impose de se remettre en cause. Des solutions techniques existent même si elles sont parfois plus complexes à mettre en œuvre que le maïs-soja par exemple.... Institut de l'élevage Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Améliorer l'autonomie protéique de son atelier ovin laitier
Améliorer l'autonomie protéique de son atelier ovin laitier Dans le cadre de Cap Protéines, 34 éleveurs de brebis laitières ont été repérés pour leurs pratiques favorisant l'autonomie protéique de leur élevage. Les données techniques, économiques et... Institut de l'élevage Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux
L’autonomie protéique des vaches laitières analysée au travers de l’Observatoire de l’alimentation des vaches laitières Res’alim
L’autonomie protéique des vaches laitières analysée au travers de l’Observatoire de l’alimentation des vaches laitières Res’alim Eliance a analysé les rations distribuées dans 11 000 élevages bovins laitiers. Ce fascicule de 28 pages décrit les 705 000 constats d'alimentation au regard de l'autonomie protéique. Sans... Eliance https://datalab.capproteines.eliance.fr/exploralim/ Conduite du troupeau
Test de différentes saisons de pâturage pour finir ses vaches de réforme
Test de différentes saisons de pâturage pour finir ses vaches de réforme La ferme expérimentale des Etablières en Vendée a testé différentes saisons de pâturage pour finir ses vaches de réforme. L'engraissement est optimal au printemps en lien avec la pousse de l'herbe... Chambres d’agriculture des Pays de la Loire et Institut de l’Élevage Conduite du troupeau
Finition de vaches de réformes laitières
Finition de vaches de réformes laitières Il est possible d'engraisser des vaches de réformes laitières de race Normande uniquement au pâturage, et cela avec des qualités de carcasses et de viande comparables à celles engraissés avec de... Institut de l'élevage Conduite du troupeau Herbe et prairies Pâturage et parcours
Conduite de jeunes animaux croisés lait x viande à l’herbe
Conduite de jeunes animaux croisés lait x viande à l’herbe L’herbe pâturée et conservée dans les rations conservée améliore significativement l'autonomie protéique des jeunes animaux croisés lait x viande. Des essais menés à la ferme des Bouviers à Mauron... Institut de l'élevage Conduite du troupeau Herbe et prairies
L'autonomie protéique en élevages de ruminants
L'autonomie protéique en élevages de ruminants Riche de 76 pages, ce dossier technique présente une synthèse des connaissances disponibles sur l’autonomie en protéines végétales des élevages de ruminants. Il présente aussi les premiers... Institut de l'élevage https://idele.fr/detail-article/lautonomie-proteique-en-elevages-de-ruminants-dossiers-techniques-de-lelevage-n5 Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation

Webinaires Cap Protéines de novembre-décembre 2022

Replay du webinaire bovins lait du 13 décembre 2022
Replay du webinaire bovins lait du 13 décembre 2022 Le replay du webinaire bovins viande Cap Protéines sur l'autonomie protéique des élevages de bovins laitiers. Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Diaporama du webinaire bovin lait du 13 décembre 2022
Diaporama du webinaire bovin lait du 13 décembre 2022 Le webinaire du 13 décembre a montré les résultats d'expérimentations du programme Cap Protéines en bovins laitiers et présenté des élevages de vaches laitières autonomes en protéines. Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Replay du webinaire bovins viande du 28 novembre
Replay du webinaire bovins viande du 28 novembre Le replay du webinaire bovins viande Cap Protéines sur l'autonomie protéique des élevages de bovins allaitants. Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Diaporama du webinaire bovin viande du 28 novembre 2022
Diaporama du webinaire bovin viande du 28 novembre 2022 Le webinaire Cap Protéines du 28 novembre 2022 a montré des pistes pour gagner en autonomie protéique dans les élevages bovins allaitants. Il a montré les premiers résultats d'expérimentations du... Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Replay du webinaire caprin du 25 novembre 2022
Replay du webinaire caprin du 25 novembre 2022 Le replay du webinaire caprin Cap Protéines sur l'autonomie protéique des élevages de chèvres Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Diaporama du webinaire caprin du 25 novembre 2022
Diaporama du webinaire caprin du 25 novembre 2022 Le webinaire du 25 novembre a présenté des leviers pour gagner en autonomie protéique en élevage caprin avec des premiers résultats d'essais et de nombreux témoignages d'éleveurs de chèvres et de... Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Diaporama du webinaire ovin allaitant du 18 novembre 2022
Diaporama du webinaire ovin allaitant du 18 novembre 2022 Le webinaire du 18 novembre a présenté des leviers pour gagner en autonomie protéique en élevage ovin allaitant avec des premiers résultats d'essais et des témoignages d'éleveurs. Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux
Diaporama du webinaire ovin allaitant du 18 novembre 2022
Replay du webinaires Ovin viande du 18 novembre 2022 Le replay du webinaire ovin viande du 18 novembre 2022 Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Diaporama du Webinaire Cap Protéines ovin lait du 10 novembre 2022
Diaporama du webinaire ovin lait du 10 novembre 2022 Le webinaire du 10 novembre 2022 a montré les résultats d'expérimentations du programme Cap Protéines pour les brebis laitières et des élevages ovins laitiers qui tendent vers davantage... Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
Replay du webinaires Ovin lait du 10 novembre 2022
Replay du webinaires Ovin lait du 10 novembre 2022 Le replay du webinaires Cap Protéines Ovin lait du 10 novembre 2022 Idele Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Mutualisation et relocalisation

Conférences Space 2022

De bonnes croissances de bovins allaitants uniquement à l’herbe, c’est possible !
De bonnes croissances de bovins allaitants uniquement à l’herbe, c’est possible ! Cap Protéines Conduite du troupeau Herbe et prairies Pâturage et parcours
Autonomie protéique en petits ruminants laitiers : comment l’atteindre ? Résultats du projet Cap Protéines et leviers d’action
Autonomie protéique en petits ruminants laitiers : comment l’atteindre ? Résultats du projet Cap Protéines et leviers d’action Cap Protéines Conduite du troupeau Herbe et prairies Protéagineux et Tourteaux
Logo Cap Protéines
Présentation du programme Cap Protéines Cap Protéines Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation

Sommet de l'élevage

9 conférences Cap Protéines au Sommet de l'élevage
Cap Protéines, le programme de R&D à la recherche de l’autonomie protéique Cap Protéines est le programme de recherche, développement, innovation et transfert du plan protéines français. Panorama de la partie élevage du programme, des expériences agronomiques et... Cap Protéines Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Récolte et conservation Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères Protéagineux et Tourteaux Mutualisation et relocalisation
9 conférences Cap Protéines au Sommet de l'élevage
Un élevage ovin du Massif Central autonome, un exemple parmi 330 fermes pilotes Dans la Loire, Olivier Perret élève 730 brebis et 50 vaches allaitantes sur 139 hectares. Pour être autonome et en phase avec la source Badoit, il a diversifié sa production fourragère avec des... Cap Protéines Conduite du troupeau Légumineuses fourragères Mélanges céréales-protéagineux Herbe et prairies Pâturage et parcours Diversification des ressources fourragères
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